طريقة عمل البرازق رووووووعه

طريقة سهلة و روعة
وانشاء الله تعجبكم وتردوا علي


كوب سكر
كوب سمن
ملعقةبيكنج بودر
ملعقة محلب
ملعقة خميره
ثلاث أكواب طحين
قليل من الماء
فستق حلبي وسمسم أبيض
قطربارد
الطريقه
ضعي السكر مع السمن والمحلب والخميره ورشه خفيفه من الماء
تخلطيه جيدا ثم تضيفي الطحين والبيكنج بودر بالتدريج لتصبح العجينه متماسكه ثم تتركيها لتخمر
وبعد تخمر العجينه تسويها شكل دوائر صغيره وبعدين تغمسيها
بالقطر علشان يمسك فيها السمسم والفستق الحلبي الناعم
بحيث تكون العجينه من فوق سمسم ومن تحت فستق حلبي
وبعدين رصيها في الصنيه ودخليها الفرن لغاية ما يصير لونها دهبي وصحتين وعافيه