حبنا غير ....لانه في الله منتدى اللاذقية
حبنا غير ....لانه في الله منتدى اللاذقية
حبنا غير ....لانه في الله منتدى اللاذقية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حبنا غير ....لانه في الله منتدى اللاذقية


 
الرئيسية1أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اطباق لمحبي الدجاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Nardeen
::::مديرة المنتدى::::
 ::::مديرة   المنتدى::::
Nardeen


عدد الرسائل : 814
العمر : 39
الجنس : اطباق لمحبي الدجاج Femal
sms :
http://www.flickr.com/photos/nardeen/



لأن كلام القواميس مات
لأن كلام المكاتيب مات
لأن كلام الروايات مات
أريد اكتشاف طريقة عشق
أحبك فيها .. بلا كلمات



لأن حبي لك فوق مستوى الكلام
قررت أن أسكت .. . . والسلام

نقاط : 58872
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2008

اطباق لمحبي الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: اطباق لمحبي الدجاج   اطباق لمحبي الدجاج I_icon_minitimeالسبت 10 مايو 2008 - 18:05



قالب الدجاج بالفطير

اطباق لمحبي الدجاج R45997fp
المقادير
5 ملاعق طعام طحين
1/2 كأس حليب
ملعقة طعام زبده
صدور دجاج بدون جلد ولا عظم مقطعه
1 1/2 كؤوس ماء
1/2 حليب كأس
1 1/2 كؤوس خضار مشكلة
1 1/2 كؤوس بطاطس مهروسه
ملعقة شاي بقدنوس

لطريقه

سخني الفرن لحرارة إلى 375 ° .
امزجي الطحين و1/2 كأس حليب في طاسة صغيرة إلى أن تتشكّل العجينة الناعمة
( من الممكن زيادة كمية الطحين جتى تتكون العجينه ) ثم ضعيها جانبا .

ذوبي الزبده في مقلاة وأضيفي الدجاج واطبخيها
لحوالي 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر . اضيفي لها الماء و 1/2 كأس حليب
واتركي المزيج يتسبك قليلا ثم اضيفي الخضار والبطاطس وقلبيهم جيدا . صبّي
المزيج في وعاء بايركس مدهونه قومي بفرد العجينه وضعيها على خليط الدجاج
وقومي بعمل ثقوب بواسطة الشوكه ثم رشيهاّ بالبقدنوس .إخبزيها من 30 إلى 35
دقيقة واتركيها لـ5 دقائق قبل التقديم لتهدئ قليلا .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

صينية الدجاج بالجبن

اطباق لمحبي الدجاج R33122fp
المقادير

صدور دجاج مطبوخه ومقطعه لشرائح
ذرة
فلفل رومي احمرواخضر مزال البذور
مرقة دجاج
كأس جبن بارميزان
كأس جبن موزريلا
4/1 كأس أي نوع جبن بيض تفضلينه
2 1/4 كؤوس طحين
2/3 كأس حليب

الطريقه

سخني الفرن الى حرارة 375 º . امزجي الدجاج والذرة ووالمرقه والجبن ماعدا الموزريلا ثم ضعيهم في الصينيه المعده .
اخلطي معا الحليب والدقيق حتى تتشكل عجينة ناعمة .
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وإعجنيها لـ 10 مرات . قطعيها بواسطة
قطاعة البسكويت المعدنيه لشكل نجمه او أي شكل ترغبينه ثم اخبزيها في الفرن
حتى تنضج . إخبزي الدجاج من 20 إلى 25 دقيقة او حتى ينضج وعند التقديم رصي
عليه حبات العجين وقدميه فورا .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

صدور الدجاج المحشوه

اطباق لمحبي الدجاج R45885fp

المقادير

4 انصاف صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
4 شرائح جبن
حشوه بالدجاج زالخضار او أي حشوه ترغبين بها
خليط توابل ( 2 ملعقة طعام كاتشب + 1 ملعقة طعام صويا ثصوص + ملح + فلفل اسود + عصير ليمونه )
3 ملاعق طعام نشا ( كورن فلور )
1 مكعب مرقة الدجاج
فطر مغسول ومقطع لشرائح
1 1/2 كؤوس ماء حار
كأس ماء حار
ملح ، فلفل اسود ، كمون ، كاري
ملعقتي طعام زبده ذائبه

الطريقه

سخني الفرن لحرارة 375
º .تبلي صدور الدجاجة ثم اتركيها لمدة ¼ ساعه ، ثم صفيها في
صينيه مدهون مستطيل وغطّيها بشرائح الجبن ثم ضعي فوقهما الحشوه والفطر.

إخلطي 1 1/2 كؤوس ماء حار ومزيج التوابل وصبيها على
الحشوة . اخلطي كأس ماء حار ومرقة الدجاج ماجي والنشا بمخفقة سلك ويصبّان
على الخليط . صبي عليهم اخيرا الزبده .

غطي الوعاء ويخبز لمدة 20 دقيقة . إكشفي الغطاء وإخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم تقدم .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

فطيرة الدجاج السهلة

اطباق لمحبي الدجاج R13226fp

المقادير

1 2/3 كؤوس خضار مشكله
كأس دجاج مطبوخ ومقطع
شوربة ( مرقة ) دجاج
كأس دقيق
2/1 ملعقه صغيره بكنج بودر
1/2 كأس حليب
بيضة
ملح وفلفل اسود

الطريقه

سخني الفرن إلى 400 º
.امزجي الخضار والدجاج والمرقة في بايركس مدهون .اخفقي باقي المكونات
بالشوكة ثم صبيها على الدجاج .إخبزيها لـ 30 دقيقة أو حتى تنضج وتقدم .


منقول
[/size][/b]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغتربة سورية
المراقبة العامة
 المراقبة  العامة
مغتربة سورية


عدد الرسائل : 351
العمر : 39
بلدي : اطباق لمحبي الدجاج Male_s18
المهنة : اطباق لمحبي الدجاج Office10
الجنس : اطباق لمحبي الدجاج Femal
sms : يا ليل لا تنتهي توني أبتديت الغزل
لأرقص وأغني وأدق والله لوما الخجل
الجو جميل وشاعري خليني أمتع ناظري
يا ليل توني فرحت بعد انتظار وملل
برد ورياح ومطر يتك تك على الشباك
وموقد خشب مشتعل واقباله آني وياك
الأسعد مني منو أنا بحلم لو صحو
بأحضاني هذا الحلو رقة وأمان ودفو
آه يالدلال بيه ما يملكه مس الطفل
بحب وحنان وغزل نتحاضن آني وياك
لو مرة مسك برد روحي تسير غطاك
الأسعد مني منو أنا بحلم لو صحو
بأحضاني هذا الحلو رقة وأمان ودفو

مزاجي : اطباق لمحبي الدجاج Pi-ca-13
نقاط : 58679
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/03/2008

اطباق لمحبي الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق لمحبي الدجاج   اطباق لمحبي الدجاج I_icon_minitimeالسبت 17 مايو 2008 - 8:47

لذيذ كتير ان شاء الله جرب :) اطباق لمحبي الدجاج 862423
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Bashar
لاذقاني مشارك
 لاذقاني   مشارك
Bashar


عدد الرسائل : 80
العمر : 38
المهنة : اطباق لمحبي الدجاج Collec10
sms : ادعوا معي كلكم اطلع من هالمشاكل و التعب اللي انا فيه

و ترجع أموري أنا و الصبية اللي بحبها متل ما كانت و ارجع استقر انا التاني
نقاط : 58631
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

اطباق لمحبي الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق لمحبي الدجاج   اطباق لمحبي الدجاج I_icon_minitimeالخميس 22 مايو 2008 - 17:08

شي بيشهي والله انشالله رح خلي الماما تطبخ شي اكلة
اطباق لمحبي الدجاج 551218
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gomanaa
::::ادارة المنتدى::::
gomanaa


عدد الرسائل : 652
العمر : 49
اوسمة : اطباق لمحبي الدجاج Tmqn3
بلدي : اطباق لمحبي الدجاج Female75
المهنة : اطباق لمحبي الدجاج Office10
الجنس : اطباق لمحبي الدجاج Femal
sms : لا إله إلا الله العظيم الحليم لا إله إلا الله رب العرش العظيم. لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم\".

http://www.shbab1.com/2minutes.htm



مزاجي : اطباق لمحبي الدجاج Pi-ca-29
نقاط : 57438
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/07/2008

اطباق لمحبي الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق لمحبي الدجاج   اطباق لمحبي الدجاج I_icon_minitimeالإثنين 14 يوليو 2008 - 9:14

:) والله جوعتينى ناردين الله يخليكى ارحمينى اشوى بس اكيد انتى طباخه ممتازه ممكن تبعتيلى صينيه الدجاج بالفطير بس مو عايزه اكتر من كده اطباق لمحبي الدجاج 892319 وتسلم الايادى ليكى يا ناردين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق لمحبي الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حبنا غير ....لانه في الله منتدى اللاذقية :: مطبخ اللاذقية-
انتقل الى: