حبيب الروح
لاذقاني جديد
عدد الرسائل : 5
sms :
نقاط : 58597
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/11/2008
 |  موضوع: شيخ المحشي بالبذنجان  الإثنين 20 أبريل 2009 - 13:03 | |
| شيخ المحشي بالبذنجان
(بجد برمت على صورة ما لقيت تخيلوها انتو بقا )
الاكلة دي لذيذة اوي يمكن تستغربوها لأنها بتتعمل باللبن الذبادي بس صدقوني طعهما يجنن وكتير خفيفة...
المقادير
- كيلو بذنجان
- 2 كيلو لبن ذبادي
- ملعقتين نشا
-بيضة
- نص راس توم مهروس
- نعنع يابس ملعقة كبيرة
- نص كيلو لحمة مفرومة
- مكسرات.
الطريقة..
- قطعي البذنجان لقطع مكعبات وملحيهم وحيطهم شوية على جنب..
على نار هادية حطي اللبن الذبادي وحركيه كويس مع النشا
والبيضة لحد ما يغلي..سقطي بقا البذنجان وسبيهم يغلو مع بعض..قبل ما
يستووو بشوية تكوني انتي حطيتي التوم المهروس والنعنع اليابس...
على جنب تقلي اللحمة والمكسرات..
تصبي شيخ المحشي في صحون وفوقيهم تحطي اللحمة والمكسرات..وتمعلي جنبهم رز مفلفل...والف صحة وعافية...
| |
|
مغتربة سورية
المراقبة العامة
عدد الرسائل : 351
العمر : 40
بلدي : 
المهنة : 
الجنس : 
sms : يا ليل لا تنتهي توني أبتديت الغزل
لأرقص وأغني وأدق والله لوما الخجل
الجو جميل وشاعري خليني أمتع ناظري
يا ليل توني فرحت بعد انتظار وملل
برد ورياح ومطر يتك تك على الشباك
وموقد خشب مشتعل واقباله آني وياك
الأسعد مني منو أنا بحلم لو صحو
بأحضاني هذا الحلو رقة وأمان ودفو
آه يالدلال بيه ما يملكه مس الطفل
بحب وحنان وغزل نتحاضن آني وياك
لو مرة مسك برد روحي تسير غطاك
الأسعد مني منو أنا بحلم لو صحو
بأحضاني هذا الحلو رقة وأمان ودفو
مزاجي : 
نقاط : 61079
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/03/2008
| | موضوع: رد: شيخ المحشي بالبذنجان الأربعاء 22 أبريل 2009 - 10:18 | |
| يعطيك العافية على الطريقة بس انا مو كتير عاشقة للاكل المطبوخ باللبن الزبادي | |
|
sweety
لاذقاني جديد
عدد الرسائل : 24
الجنس :
نقاط : 59609
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2008
| | موضوع: رد: شيخ المحشي بالبذنجان الخميس 23 أبريل 2009 - 5:32 | |
| كتير انا بحب هل الاكلة شكرا
| |
|
